Kryddlandet

Denna delen ligger på vår trädgårdstomt och här ska det bara bli kryddor nästa år.

Nu frodas morötter, betor, dill, fänkål, kummin, mangold, persilja, mynta, rucola, dragon, svartrot och sallad (och tidigare rädisor). Lerjord är verkligen en tillgång när man väl börjar komma överens med den och om man lyckas hålla den fuktig, en utmaning i år!

Vi har försökt lära känna vår jord i år (vår första) + att det har varit en extrem torka, ingen lätt start! Vår åkermarken är i stort sätt utarmad utan organiskt material och då såklart utan dessa fantastiskt effektiva maskar som tillverkar bördig jord. Därför har vi inte odlat så mycket på åkermarken i år. Nu har vi kunnat hämta gödsel med vår vagn och strött ut halm och jorden mår lite bättre.